RENAISSANCE

Après avoir été sévèrement frappée par le gel du 24 avril dernier,
l'espoir renaît sous le signe d'un petit bourgeon...

Médaille d'Or

C'est avec grand plaisir que nous vous annonçons que le "Domaine Le Passelys"
vient d'obtenir la Médaille d'Or ainsi que le prix spécial du Jury
au Concours des Vins du Sud Ouest pour :

                                 LE PASSELYS "PRESTIGE" 2014

INFO CONCOURS

                     DOMAINE" LE PASSELYS" Cuvée Prestige " 2012
                                    Médaille de Bronze
                           au Concours National de  Mâcon

BONNE NOUVELLE !

Les vendanges de nos raisins blancs ont été faites aujourd'hui.
La récolte est de qualité, de quoi imaginer un excellent millésime 2014 pour nos blancs secs et moelleux...

Autre bonne nouvelle , 
le Passelys Tradition 2012 a été sélectionné avec une étoile
par le GUIDE HACHETTE 2015.
un extrait de l'article
....Ce vin authentique s'ouvre sur un bouquet gourmand de fruits noirs,(cassis, mûre) agrémentés de réglisse.

 Rondeur et suavité caractérisent le palais,
soutenu par des tanins soyeux et déjà bien fondus... 

Ca y est, le froid arrive mais après tout, c'est bien le moment !
Si enfin la nature pouvait reprendre ses droits et nous offrir de vraies saisons...
Les vendanges tardives ont donné une petite récolte, qui devrait être de qualité... les vinifications sont en cours...
Bientôt la fin de l'année, avec son lot de repas et réunions en amis et collègues, alors pourquoi ne pas en profiter pour passer commande de vins à offrir ou à vous offrir...

      AVEC CHAQUE COMMANDE PASSEE  SUR LA  BOUTIQUE EN LIGNE ENTRE LE 18 NOVEMBRE

ET LE 18 DECEMBRE 2013     

                

                                     UN CADEAU SURPRISE !!!!

  

 

 

SELECTION GUIDE DUSSERT GERBER 2014

L'été s'achève et pourtant les vendanges ne sont pas prêtes à débuter....
Cette année elles seront retardées, en cause l'été pluvieux et malgré un été plutôt chaud et beau
la vigne n'aura pas rattrapé son retard... Il faut donc laisser le temps au raisins de mûrir...

C'est l'été

Difficile à croire et pourtant!!!

Il faut faire avec cette nature qu'il faut l'avouer ne nous aide pas beaucoup.
Printemps pluvieux, grêle il y a 2 jours.... bref il faut faire avec en espérant un peu de chaleur....